BASQUE CHEESECAKEとRICH TIRAMISU Original / Bagのセット商品が登場

リニューアル登場した、Mr. CHEESECAKEがつくる、バスクチーズケーキ「BASQUE CHEESECAKE Original」と甘く爽やかな香りが特長のMr. CHEESECAKEのシグネチャーフレーバー「Classic」のセット商品を抽選で販売します。 

重層的な香ばしさが特長のバスクチーズケーキ

Mr. CHEESECAKEがつくる、バスクチーズケーキ。焦がしバター、バニラ、黒糖など旨味が特長の素材を組み合わせることで、高温で焼き上げる際に生まれる香ばしい香りがケーキ全体から感じられます。そこへクリームチーズ、ヨーグルト、練乳を加え、ミルキーな味わいを足し、より滑らかな口溶けに仕上げるためにヨーグルトパウダーを加えました。いくつもの素材を組み合わせた重層的な味わい、そして外側の濃密な食感と内側のとろけるような食感のコントラストをお楽しみください。

バスクチーズケーキのお召し上がり方法

本商品は冷凍の状態でお届けするため、冷蔵庫内で17時間以上解凍してからお召し上がりください。

湯煎で温めたナイフでカットしていただくと、内側のとろけるような食感をよりお楽しみいただけます。
*解凍時間は目安です。冷蔵庫内の温度設定などにより前後する場合があります
*解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で保存の上、48時間以内にお召し上がりください
*解凍後の再冷凍はできません

ケーキ全体から感じる、幸せな香りと味わい

「BASQUE CHEESECAKE Original」は、温かみを感じる色合いにMr. CHEESECAKEのロゴを施したシンプルかつ高級感あるボックスにお包みします。

ケーキ全体から感じる、心地よい味わいと旨味。この幸せな味わいで包まれているようなバスクチーズケーキをご自宅でお楽しみください。

コーヒーやカカオ、ほうじ茶が生み出す香ばしい香りと、ムースのように淡い口溶けが特長のティラミス

シェフ田村が南フランスにいた頃よく通っていたイタリアンで、必ず食べていた思い出のスイーツです。

ほとんどのティラミスには香りづけのためにお酒が使われていますが、アルコールが苦手な方や子どももおいしく食べられるものを目指し、お酒の代わりにカカオやコーヒー、焦がしバターに加え、ほうじ茶を使用。コーヒーとカカオの香ばしい香りを軸に、お茶ならではの深さもあり、味も作ってくれるほうじ茶を選びました。

サクッとした食感、ムースのように溶けていく軽く淡い口溶け

層の美しさが特徴的なこのティラミス。一番上のダックワーズの生地は、サクッとした食感とアーモンドの旨味で、全体のおいしさを引き立てます。真ん中のビスキュイサンファリーヌと呼ばれる生地は、小麦粉を使わないスポンジ生地。メレンゲを使って軽い口溶けに設計することで、しっとりと滑らかで、口の中に入れるとムースのように溶けていきます。軽く淡い口溶けなのにぐっと余韻を感じられる、今までにないおいしさをお楽しみください。

RICH TIRAMISUのおいしい食べ方

冷凍のままカットし、温度によって変化する味わいと香りをお楽しみください。

カットしたときの層の美しさを目で堪能していただき、口に入れたときにゆっくりと溶け広がっていくカカオの味わいやコーヒーの香ばしさをご堪能ください。

ティラミスはオリジナル保冷バッグに入れてお届けします。

みんなで楽しめるひんやりティラミスで、涼やかなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。